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严把食品安全关 确保师生“舌尖上的安全”

南阳市食安办到新野县调研学校食堂安全评价工作

发布时间:2022年10月16日10:10 来源:新野县教体局

  在全国上下喜迎党的二十大胜利召开之际,10月 14日上午,南阳市食安办调研组一行五人,深入到新野县第三高级中学、团结中学、文府小学、县直幼儿园及校园周边餐饮和经营门店等多家单位,现场检查并深入调研校园食品安全评价工作。该县人民政府食安办、县市场监管局及县教体局相关负责人陪同检查。

  调研组严格按照检查方案,全程查看属地责任、日常监管和主体责任落实情况,详细询问食堂面积、就餐人数等基本情况,现场查看场所布局、从业人员健康与培训管理、食品安全管理制度、加工操作环境、餐饮具清洗消毒、食品留样等具体情况,并检测“互联网+明厨亮灶”效果,对存在的问题当场提出整改建议。

  调研组对该县食品安全评价工作给予充分肯定,指出开展学校食堂评价的目的和意义,为进一步加强学校食品安全监督管理、规范软硬件设施建设、完善落实食品安全制度、严控食品安全风险源、守牢不发生安全事故的“底线”、不触碰发生中毒事件的“红线”指明了努力的方向。

  新野县教体局及时召开总结提升会议,要求严格按照南阳市食安办调研组到新野县的调研意见和《河南省中小学与托幼机构食堂食品安全评价细则》要求,紧扣时间节点,全方位开展各类学校食堂食品安全评价工作,彻底净化校园食品安全环境,全面提升校园食堂食品安全保障水平,为党的二十大胜利召开营造安全稳定的食品安全环境。



作者:李庆东 曾庆成 二审:郭明轩 三审:侯岩 责任编辑:李志刚

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