12月22日，正逢中国传统二十四节气之一——冬至，为贯彻落实“双减”政策及新课标下的劳动教育课程标准，弘扬中华优秀传统文化，增强学生动手能力，培养学生热爱生活的态度，新蔡县韩集镇林洼小学开展了“过冬至，包饺子”综合实践活动。

在老师的讲解下，学生深入了解冬至的相关传说，以及吃饺子的习俗。随后，在学校的安排下，学生走进食堂、系好围裙，开始大展身手。按面皮儿、装馅、捏形状……手指飞舞间，一个个形态各异、不同馅料的饺子就出来了，同学们也在揉、搓、捏中体会中华传统面食文化的魅力，在品味美食中，喜迎冬至节气。

“饺子出锅啦！”热气腾腾的饺子在同学们的期待中被端上了餐桌，品尝着亲手包的饺子，用心体会辛勤劳动获得的幸福，大家吃在嘴里、笑在脸上、暖在心里。

此次“过冬至，包饺子”综合实践活动，将中华优秀传统习俗融入劳动教育，进一步加深了学生对我国传统节气及中华优秀传统文化的了解和热爱。同学们更是在包饺子的分工合作中增进了同伴关系，在寒冷的冬日感受到浓浓的温暖。

（来源：河南省教育融媒体采编中心记者 薛保国）